Activité 5 : L’absorption intestinale

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1- Comment évolue la quantité de glucides, lipides et protides dans le tube digestif ?

2- Comment expliquer la disparition progressive de ces constituants ?

3- Le doc b confirme t-il l’explication donnée ?

4- Comparer les constituants des nutriments dans le sang et dans la lymphe.

Schéma d’une villosité intestinale

5-Indiquer les structures qui augmentent la surface de contact entre les nutriments et la paroi de l’intestin doc. 3

Les replis vascularisés de l’intestin augmentent les surfaces de contact entre les nutriments et la paroi.

6- Justifier la phrase « l’intestin grêle a une structure adaptée à l’absorption des nutriments » doc: 4.

La paroi de l’intestin grêle est riche en villosités intestinales, et en vaisseaux sanguins qui permettent l’absorption des nutriments.

7- D’après la photographie doc. 3 « b » et de doc.4 schématiser une villosité intestinale – représenter à l’intérieur de cette villosité, les vaisseaux sanguins – ajouter une flèche qui indique le trajet des nutriments.

• Cellule à mucus
• Paroi interne
• Cellules épithéliales
• Vaisseau sanguin (Artériole)
• Vaisseau lymphatique
• Vaisseau sanguin (veinule)
• Paroi interne

8- Citez les caractéristiques qui font de l’intestin grêle une grande surface d’échange doc. 3, 4.

-Sa longueur, sa paroi interne avec ses replis, le grand nombre de villosités intestinales et la vascularisation importante de sa paroi interne.

Exercices

Corrigé des exercices